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    Molinos Attritor para Molienda de Chocolate. Funcionamiento del Molino Attritor. El funcionamiento de un molino Attritor es simple y efectivo. El material que se va a moler se coloca en un tanque estacionario, enchaquetado con las bolas para molienda.

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    La molienda es, en realidad, el proceso clave en la elaboración de la masa de cacao. Para moler granos, existen muchas formas de lograrlo, como lo es utilizando cuchillas a alta velocidad (una licuadora), un par de muelas (un molino de café), o a través del aplastamiento por el contacto entre dos piedras (un metate o un molino húmedo).

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    Dec 07, 2017· De hecho, el mismo molino puede producir diferentes tamaños de molienda de una temporada a otra. Y, por supuesto, si quieres usar una receta de alguien con una marca diferente de molino, "configurar en 10" no será de ninguna ayuda. El equipo de Kruve prefiere usar micrones (μm) para medir la molienda. Sus tamices van de 200 a μm.

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  • Innoenvas :: Molinos de Café Industriales

    Con el fin de poder procesar el café tostado en en sus diferentes modalidades, diseñamos dos lineas de molinos industriales de distinta mecánica para lograr la molturación deseada para cada cliente. Para ello disponemos de molinos de Fresas dentadas ( Discos ) y molinos de Rodillos dentados ( Cilindros ).

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